El alma de 1897

Hierro, vidrio y memoria

Diseñado por el arquitecto Juan Antonio Buschiazzo en 1897, el mercado conserva su imponente estructura de hierro forjado. Un espacio vivo donde los inmigrantes europeos moldearon la identidad gastronómica de la ciudad.

Nuestra mesa se sitúa hoy en el corazón de este monumento histórico nacional, ofreciendo un almuerzo íntimo rodeado por la mística de los antiguos puestos y la luz de la tarde

San Telmo es el latido antiguo de Buenos Aires, un territorio de adoquines y zaguanes donde el tango callejero se encuentra con las brasas de Entre Cortes para celebrar el ritual más argentino.

El ritual del domingo

Las vacantes para cada domingo son estrictamente limitadas. Asegure su lugar en este encuentro gastronómico y viva una tarde de relatos, vinos y fuegos bajo los arcos históricos.